terça-feira, 23 de junho de 2009

Cantinho do Exmo. Sr. Ministro Mendes

Em homenagem aos Excelentíssimos Senhores Ministros do Supremo Tribunal Federal, em especial ao Excelentíssimo Senhor Ministro Gilmar Mendes, que mencionou as atividades de culinária e corte e costura, “para as quais não é exigido diploma”, comparando ao exercício da profissão de jornalismo, mais uma receitinha:

Pizza

01 quilo de farinha de trigo

02 colheres de banha

01 ovo inteiro

02 tabletes de fermento biológico

01 xícara de óleo

01 pitada sal

01 pitada de açúcar

05 xícaras de água

Coloque a farinha em uma bacia e acrescente o fermento, o sal, açúcar, ovo e o óleo, coloque a água em uma panela e quando estiver morna misture a banha ate desmanchar em seguida acrescente aos poucos na massa até obter ate o ponto de sovar. Sove bem, abra com o rolo, uma massa bem fina, como a de pizzaria mesmo e coloque em formas untadas com óleo e farinha.

tudogostoso.uol.com.br

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